Салат "Наслаждение" идеален для новогоднего стола 2026: в разы круче надоевших "Оливье" и "Шубы" — задобрит Огненную Лошадь

По словам автора Дзен-канала Вкусный рецепт от Людмилы Борщ, салат «Наслаждение» может стать фаворитом вашего стола, включая новогоднее торжество. Готовится он очень легко, а продукты для него нужны самые обычные.

Ингредиенты:

Куриная грудка (вареная) — 500 г Шампиньоны (свежие) — 500 г Солёные огурцы — 4 шт. (средних) Зелёный лук — 1 пучок Уксус 9% — 2 ст. л. Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Майонез для заправки

Приготовление:

Готовим грибы

Шампиньоны нарежьте на 4-6 частей (мелкие можно оставить целиком). Отправьте в кипящую воду, добавьте 1 ч. л. соли.

После закипания влейте 2 ст. л. уксуса и варите 10 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте полностью остыть (можно ускорить, вынеся в прохладное место).

Нарезаем остальное

Варёную куриную грудку нарежьте кусочками. Солёные огурцы измельчите мелкими кубиками. Зелёный лук мелко нашинкуйте.

Собираем салат

В миску сложите курицу, огурцы и зелёный лук. Добавьте остывшие грибы. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.

Салат готов! Получается очень сочным, с приятной кислинкой от огурцов и грибов. Он отлично хранится в холодильнике, поэтому его можно сделать заранее. Приятного аппетита