Съездил на оптовую базу и сравнил цены с Чижиком: сразу стало понятно, где выгоднее закупаться - рассказываю в деталях
В один из солнечных дней поток людей, в основном старшего поколения, тянулся к большой оптовой продуктовой базе в Ростове. Кто-то, возможно, назвал бы их «пенсами», но, если отбросить спорные термины, это были просто опытные покупатели, знающие, где можно найти хорошие продукты по выгодным ценам. Автор Дзен-канала Удивляться разрешено тоже отправился на базу и сравнил ассортимент и цены с магазином Чижик. Мужчина был удивлен, что по многим позициям ЧИжик даже выигрывает у оптовиков по ценам.
Торговые ряды: от овощей до «сельди Васьки»
Еще до входа на саму базу начинается рынок. Здесь торгуют всем подряд: фрукты, овощи, одежда и, конечно, рыба. Например, на прилавках можно встретить ту самую знаменитую «сельдь Ваську» — слегка копченую, по 300 рублей. Продавцы уверяют, что это она и есть, хотя мы-то знаем, что это не так. Рядом лежит и донская рыба: пеленгас — 350 рублей за килограмм, карп — 300. Ценников часто нет, и действует простое правило: либо покупаешь, либо идешь дальше и не споришь.
На самой территории базы царит другой порядок: все аккуратно разложено, и на каждый товар есть ценник. Чтобы сохранить свежесть, почти вся рыба спрятана в холодильники.
И правда, рыба здесь в отличном состоянии — красивые тушки без лишней наледи. Могут отрезать кусок от большой туши, главное — не стесняться выбирать. Продавцы иногда удивляются нестандартным просьбам, но всегда идут навстречу.
Не только рыба: бакалея, мясо и неожиданные находки
Здесь можно купить не только рыбу. В бакалейных павильонах представлен большой выбор мяса, колбас, кофе и чая. Например, пачка кофе «Жокей» (250 г) обойдется в 307 рублей. Овощные закуски тоже поражают ассортиментом и ценами. Так, хурма здесь стоит всего 20 рублей за килограмм, тогда как на входе на базу ее продают уже по 60 рублей.
Мясной отдел: от ребер до вырезки
С мясом тоже есть из чего выбрать:
Ребра — от 350 руб./кг
Стейки — 420 руб./кг
Вырезка — 520 руб./кг
Продавцы честно предупреждают, что мясо в основном поступает с крупных свиноферм, и его привозят полутушами.
Чем дальше, тем богаче
Чем глубже на территорию базы, тем больше ассортимент. Здесь можно найти даже шашлык из сома и щуки на палочках (1100 руб./кг) и креветки всех размеров — от маленьких до огромных, с хвостом размером почти с локоть.
Из рыбного ассортимента особенно выделяются:
Сельдь свежемороженая — 405 руб./кг
Килька — 450 руб./кг
Тюлька — 390 руб./кг
Вяленый рыбец — от 1100 руб./кг
Такая прогулка по базе — это не просто шопинг, а настоящее приключение, где можно найти все что угодно, почувствовать местный колорит и еще раз убедиться, что самые выгодные покупки часто прячутся в самых неожиданных местах.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.