Предприниматель продавал сомнительный кофе в курганской поликлинике

В Курганской городской поликлинике выявлена незаконная торговля кофе. Россельхознадзор остановил реализацию кофейного напитка, осуществляемую предпринимателем, из-за отсутствия обязательной документации.

В результате проверки было установлено, что индивидуальный предприниматель Менщиков А.А. продавал кофе с ультрапастеризованным молоком, не имея при этом ветеринарных свидетельств, что является нарушением установленных законом норм. Об этом сообщили в пресс-службе контролирующего органа.

Согласно заявлению Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, предпринимателю вынесено предостережение в связи с продажей продуктов питания без регистрации в системе "Меркурий". Отсутствие ветеринарных документов ставит под сомнение безопасность и качество продукции, а также нарушает закон о качестве пищевых продуктов и не обеспечивает прослеживаемость и эпизоотическое благополучие. Бизнесмену предписано оформить всю необходимую документацию, в противном случае ему будет запрещено вести деятельность по торговле продуктами питания.