Побалую на воскресный завтрак семью Московскими сахарными плюшками: все помнят и любят их, но мало кто знает рецепт

Такие вкусные плюшки не купишь в магазине, а приготовить дома — пара пустяков. Оказывается, никто не знает, насколько это просто. ОБ этом рассказала автор Дзен-канала Розовый баклажан.

Вымешиваем 5–7 минут, не ленимся. Это важно. Вымесили и обваливаем тесто в растительном масле, чтобы оно не заветрилось.
Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в теплое место примерно на 1 час. За это время оно должно увеличиться в объеме в три раза. В процессе тесто не обминаем.

Выпечка
Выпекаем около 20 минут. Духовку в процессе не открываем, иначе тесто может опасть.

Ранее мы писали о том, что какую породу кошек лучше обходить стороной из-за ее агрессивного характера и невозможности одомашнивания.