До чего же они вкусные: готовлю 2 салата с морепродуктами на новогодний стол и приманиваю удачу на весь год

Автор Дзен-канала Сейчас приготовим! предложила своим подписчикам приготовить на Новый год два коронных салата с морепродуктами. Они выглядят очень дорого и нарядно, а готовятся — проще простого!

Салат "Коралловый риф" - этот салат такой красивый, что его даже жалко есть! Но вкус такой, что не удержишься.

Что нужно:

Кальмары — 2 шт. Сладкий перец (красный) — 1 шт. Яйца — 3 шт. Крабовые палочки — 200 г (берите хорошие) Майонез — 2-3 ложки Икра красная — для украшения Укроп — немного

Как делать:

Кальмары чистим и варим в кипятке всего 2 минуты - иначе станут жесткими. Остывшие кальмары режем соломкой, а перец чистим от семян и тоже режем соломкой. Яйца и крабовые палочки нарезаем кубиками, после чего всё смешиваем и заправляем майонезом. Выкладываем горкой на блюдо, сверху украшаем икрой и укропом.

Салат "Царский" — для особого случая

Этот салат — с красной икрой внутри и снаружи. Гости ахнут!

Что нужно:

Кальмары вареные — 2 шт. Крабовые палочки — 200 г Креветки очищенные — 300 г Белки от яиц — 4 шт. Икра красная — 3 ст.л. в салат для украшения Майонез — по вкусу

Как делать:

Кальмары и крабовые палочки режем соломкой, а белки яиц режем кубиками. Всё смешиваем с креветками и добавляем 3 ложки икры и майонез, аккуратно перемешиваем. Раскладываем по креманкам или стаканчикам. Сверху кладём ещё по ложечке икры — для красоты!

Эти салаты лучше собирать прямо перед подачей, чтобы оставались свежими и аппетитными. Если готовить заранее, то ингредиенты лучше порезать, но не смешивать, а заправить уже перед праздником.

Ранее мы писали о том, что какую породу кошек лучше обходить стороной из-за ее агрессивного характера и невозможности одомашнивания.