Бросаю 1 щепотку в фарш: простые пельмени превращаю в элитные - стоит копейки и есть на кухне у каждой хозяйки, делюсь

Большинство домохозяек предпочитает покупать магазинные пельмени, чтобы не тратить большое количество времени у плиты. Но некоторые кулинары предпочитают делать тесто сами, чтобы заготовить впрок полуфабрикатов для всей семьи. Автор Дзен канала Готовим с Натальей Калниной рассказала, что она никогда не покупает в магазине пельмени, а делает их своими руками. Более того, женщина поделилась маленькой хитрость, что необходимо добавить в фарш, чтобы пельмени получились как в элитном ресторане.

Секретный ингредиент

Главный и секретный ингредиент для пельменей - лавровый лист. В магазинах не продается молотая лаврушка, но ее можно сделать самостоятельно. Купите веточку свежего лавра и оборвите листочки, после чего положите их в кофемолку и измельчите. Эта баночка со специями пригодится вм каждый раз, когда вы будете делать фарш для пельменей.

Вместо лавра - орегано

Пользователи Сети написали большое количество комментариев под данной статьей, отметим, что им больше всего нравится класть лавровый лист не в фарш, а в воду, когда необходимо закладывать пельмени. Некоторые подписчики рассказали, что вместо лаврушки использую орегано. Кстати, важным моментом является и тот факт, что многие пользователи Сети рекомендуют вместо перца горошком класть в кипящую воду обыкновенный молотый перецю Таким способом аромат будет более насыщенным и ярким.

Ранее мы писали о том, что какую породу кошек лучше обходить стороной из-за ее агрессивного характера и невозможности одомашнивания.