Ученые назвали самое безопасное мясо: не баранина , не свинина и в 100 раз полезнее говядины - без цепней и паразитов

Многие россияне вообще не едят мяса, считая его тяжелой едой, которая не идет на пользу организму. Но большая часть населения не представляет своей жизни без мясных продуктов, которыми можно накормить всю семью. автор Дзен-канала Едим с Юлией Высоцкой рассказал о том, что даже если принимать в пищу мясо, то необходимо выбирать между тем, от кого оно. Наиболее опасными считаются красные сорта, в которых могут находиться различные паразиты, включая цепней. Эти паразиты практически невозможно уничтожить даже с помощью термической обработки.

Птица

Своими комментариями поделился паразитолог Эдуард Бартули. Он также призвал проявлять осторожность, если вам в ресторанах предлагают мясо средней прожарки или котлеты. эксперт назвал мясо, которое можно употреблять в пищу, поскольку оно не несет никакой опасности и во много раз полезнее свинины и говядины. Это мясо птицы и индейки, в которых вообще не встречается никаких паразитов.

Рыба

Прокомментировал специалисты и употребление рыбы. Как оказалось, при неправильной обработке и приготовлении от этого мяса также можно получить отравление.

“Метацеркации в рыбе уничтожаются при шоковой заморозке до -70 градусов, при двухнедельной заморозке до -40 либо при нагревании свыше 200 градусов. В условиях обычной кухни сделать это проблематично, из-за чего люди часто заражаются описторхозом и клонорхозом, которые могут протекать бессимптомно, пояснил эксперт”, - говорится в п убликации.

Ранее мы писали о том, что какую породу кошек лучше обходить стороной из-за ее агрессивного характера и невозможности одомашнивания