Больше не покупаю детям магазинные конфеты: вкуснятину делаю сама — только простые ингредиенты и никакой химии

За последние несколько лет из-за существенного подорожания какао-бобов, стоимость на шоколадные конфеты повысилась в разы. И если раньше во многих семья вазочк со сладостями стояла всегда с верхом, то сейчас конфеты можно назвать настоящим деликатесом. Более того, сегодня практически не найти такие конфеты, где нет пальмового масла в составе. Автор Дзен канала Готовим с Натальей Калниной рассказала собственный рецепт приготовления вкуснейших конфет, которые невероятно вкусны и максимально полезны. А еще выходят в раз дешевле магазинных.

Что нам понадобится (всего по 150 гр): Фундук — можно заменить на грецкий орех или миндаль. Чернослив — для глубокого вкуса и мягкости. Изюм — природная сладость. Курага — солнечное настроение и польза. Мед — натуральный консервант и клей. Лимон — нам нужна только цедра для свежей нотки.

Сначала необходимо качественно вымыть и высушить все сухофрукты, а лимон отделить от цедры. Затем в блендере измельчаем подготовленные и промытые орехи. Аналогичные действия проводим сухофруктами. Туда же добавляем лимон. У нас получается очень податливая масса, из которой лепим аппетитные шарики. Их нужно обвалять в сахарной пудре и убрать на пару-тройку часов в холодильник.

Ставьте на плиту чайник и зовите домочадцев пробовать вкуснейшие конфеты, в которых собрана только польза.

Советы от автора: Про сахарную пудру: Если хотите сделать десерт еще полезнее, вместо пудры можно использовать кэроб или мелко тертый кокос. Любите послаще? Добавьте финики. Хочется пикантности — щепотка корицы или кардамона.

Ранее мы писали о том, что какую породу кошек лучше обходить стороной из-за ее агрессивного характера и невозможности одомашнивания