Мясной клей в пачке: эксперты Роскачества назвали худшие бренды творога - теперь они в черном списке

Творог - один из главных продуктов здорового питания. Но, как оказалось, не всегда его можно назвать полезным. Специалисты Роскачества проверили 21 известный бренд творога 5% жирности на показатели безопасности и качества. Часть из них разочаровала результатами.

В торговых марках «Свежее завтра» и «Славянские кружева» найдены следы мясного клея. На Даниловском рынке в Москве обнаружили продукцию с содержанием кишечной палочки. Бренды «Нытвенский маслозавод» и «Вкуснотеево» под подозрением из-за повышенного уровня дрожжей и плесени. С подобными нарушениями замечен творог марки «Коровка из Кореновки», «Можайский» и «Ярче!».

А также в образцах «Рузское молоко»,«Село Зеленое», «Кубанский молочник», «Экомилк», «Сметаево» и «ЭкоНива» процент полезных молочнокислых бактерий оказался ниже норматива. Производители были предупреждены о выявленных.

Но есть и хорошие новости. На Российский Знак качества претендуют бренды «Домик в деревне», «Простоквашино» и «Талицкий». Они прошли проверку по всем параметрам. Если покупать творог, можно смело смотреть в сторону этих трёх. Остальные — повод задуматься, пишет источник.