Росконтроль честно назвал бренды лучшего и худшего сливочное масла: в каких пачках "золото", а в каких фальсификат в красивой обертке

Сливочное масло - один из самых популярных продуктов у россиян. Сегодня в молочной отрасли есть основная проблема - использование в молочных товарах немолочные жиры. Особенно высок процент фальсификата в продукции недорогих, «народных» брендов. Поэтому, сливочное масло заслуживает особых проверок от специалистов, чтобы покупатели были уверены в его безопасности и натуральности.

Эксперты Росконтроля проверили 10 популярных брендов сливочного масла на показатели качества и безопасности. В пятёрку лучших масел вошли:

1. «Экомилк»

2. «Брест-Литовск»

3. «Вкуснотеево»

4. Anchor 82%

5. «Лакомо»

Данные торговые марки соответствуют всем требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям и заслуживают наименования «сливочное масло». Фактов недостоверной маркировки не выявлено. Не содержат растительного жира, крахмала, консервантов, имеют хорошую консистенцию и цвет. Соответствуют ГОСТу.

Но есть и бренды, которые не прошли проверку. Вот список сливочного масла, вошедшего в Чёрный список:

1. «Молочный дом»

2. «СН-Продукт»

3. «То самое масло»

4. «Посейдон Сервис» «Традиционное»

5. «Курский молочный завод», «Вологодские традиции»

Фальсификаты. Не соответствуют наименованию «сливочное масло». Вместо молочного жира содержат растительный. Массовая доля жира не соответствует маркировке. Не соответствуют требованиям ГОСТ. Выявлен факт несоблюдения требований безопасности по микробиологическим показателям: в масле «То самое масло» была найдена кишечная палочка.

Будьте внимательны, покупая сливочное масло. Читайте внимательно состав и срок годности. А лучше, изучайте исследования специалистов Росконтроля, чтобы быть уверенным в качестве продукции.