Это масло берите сразу по 3 бутылки: в Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла - янтарное золото, подделки нет

В 2024 году эксперты Роскачества проверили 21 бренд подсолнечного масла на 44 показателя качества и безопасности. Результаты удивляют: 19 из 21 образца получили российский Знака качества, подтвердив высокую планку качества и безопасности.

В этот топ лучших вошли: «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна», «Слобода». Эти бренды прошли тщательную проверку, подтвердившую безопасность и высокое качество своей продукции.

Особое внимание эксперты уделили критическим параметрам, влияющим на безопасность масла.

Глицидиловые эфиры. Это потенциально опасные вещества, образующиеся при рафинации масла. Большинство протестированных масел продемонстрировали содержание глицидиловых эфиров в пределах допустимых норм.

Трансжиры. Содержание этих веществ во всех тестируемых марках оказалось ниже 1%, что считается безопасным для здоровья. Это важно для тех, кто придерживается правильного питания и имеет заболевания сердечно-сосудистой системы.

Бенз(а)пирен. Он может образовываться при некорректном хранении или обработке. По результатам исследования выяснилось, что уровень бенз(а)пирена во всех торговых марках находился в пределах допустимого.

Результаты исследования Роскачества предоставляют потребителям ценную информацию для выбора качественного и безопасного подсолнечного масла. Получение российского Знака качества – это надежный показатель, гарантирующий соответствие продукции строгим стандартам.

Но необходимо помнить, что даже незначительные отклонения от норм, показывают, что постоянный мониторинг качества со стороны контролирующих органов необходим для поддержания высокого уровня безопасности пищевых продуктов на рынке. Поэтому рекомендации Роскачества – это не просто рекомендация к покупке, а гарантия безопасности, пишет источник.