Тётя закупает в Светофоре свинину, клубнику, делает и продаёт тушенку, варенье - на вырученные деньги дом в деревне смогла купить

"Кто сказал, что в Светофоре мясо плохое? Моя тётя килограммами берёт в привоз, тушенку в автоклаве делает из свинины. Ещё рыбу там покупает, клубнику замороженную в пакетах, рыбные консервы кусковые делает в поллитровых стеклянных банках, варенье клубничное варит. И продаёт, покупателей хватает, на заказ работает даже. Да она с выручки дачу себе купила, вернее, дом в деревне в 5 км от города, за 450 тысяч", - с этой ноты начинается рассказ одной девушки о своей родственнице.

Уже 5 лет её тетя делает домашние заготовки и продаёт их. Началось всё с малого. Сначала она варила тушёнку, а мясо для неё покупала в “Светофоре”. Стала продавать соседям и знакомым. Позднее в ассортименте появились рыбные консервы из скумбрии, каши с мясом, холодец и клубничное варенье.

Со временем дело пошло в гору, сейчас ей помогают дочь и зять. Автоклав заменили на более мощный. Ездят на закупки в “Светофор” в дни завоза. Выбирают продукты не те, что остались, а посвежее. Продают заготовки и получают с этого неплохую прибыль. Даже выставили прайс на продукцию в одном сообществе.

Все заготовки выглядят красиво и аппетитно, но нигде не написано, откуда взята рыба, мясо или ягоды. Покупатели берут помногу, по 2-3 банки, иногда даже по ящику. Женщина придерживается всех рецептур, на кухне всегда чисто, всё приготовлено по рецептам. Претензий от покупателей никогда не было. Цена - стандартная. Не ниже и не выше рыночной.

Если заказчиков много (они ездят по всей области и собирают заявки, так можно и на сельский домик накопить. Женщина молодец, очень предприимчива, - пишет автор дзен-канала Три тыщи до зарплаты.