Мастерю кубы из канистр и храню в них картошку: никакие ящики не нужны — самоделка из мусора работает круче

Старые пластиковые канистры могут стать основой необычной системы хранения овощей. Вместо привычных деревянных ящиков получается целый стеллаж из отдельных ячеек: ёмкости укладывают горизонтально, вырезают в боковых стенках большие окошки и собирают в несколько рядов. В каждую ячейку можно положить отдельную партию картофеля, чтобы не смешивать разные сорта и удобнее проверять состояние урожая.

Идея особенно интересна для небольших погребов, подвалов и хозяйственных помещений, где хочется использовать каждый свободный сантиметр. По принципу конструкции получается своеобразный шкаф с открытыми отделениями, как на фотографии.

Но есть важное условие: для хранения продуктов подходят только чистые пищевые канистры, в которых раньше находилась питьевая вода или продукты. Ёмкости из-под бытовой химии, масел, растворителей и технических жидкостей использовать нельзя.

Какие канистры понадобятся

Лучше всего выбирать одинаковые прямоугольные канистры объёмом 5–10 литров. Они удобнее размещаются в рядах, а одинаковые размеры позволяют собрать аккуратную систему хранения.

Желательно, чтобы ёмкости были изготовлены из пищевого полиэтилена высокой плотности и изначально предназначались для питьевой воды или пищевых продуктов.

Для одной небольшой секции можно использовать 12 канистр, расположив их в три ряда по четыре штуки. Если хочется получить большой стеллаж, как на фотографии, понадобится около 30–36 одинаковых ёмкостей.

Также подготовьте:

деревянный брус 40 × 40 или 50 × 50 мм для каркаса; деревянную рейку для разделителей; саморезы по дереву; металлические уголки; прочные пластиковые стяжки; наждачную бумагу; материал для затемнения открытых ячеек; рулетку и маркер.

Из инструментов пригодятся электролобзик или острый нож для пластика, шуруповёрт, дрель, ножницы и защитные перчатки.

Как подготовить канистры к работе

Перед переделкой каждую ёмкость необходимо тщательно осмотреть. Не используйте канистры с трещинами, деформациями, неприятным запахом и следами неизвестных веществ.

Подготовка состоит из нескольких этапов:

Снимите этикетки и остатки клея. Промойте канистры тёплой водой с моющим средством. Несколько раз ополосните чистой водой. Полностью высушите внутреннюю поверхность. Проверьте крышки и горлышки. Рассортируйте ёмкости по размеру.

Особенно важно убедиться, что внутри не осталось влаги: она может способствовать появлению плесени.

Как вырезать окошки для картофеля

Главная особенность конструкции — большие прямоугольные отверстия на боковой стороне каждой канистры. Положите ёмкость горизонтально и маркером обозначьте прямоугольник. Отступите от краёв примерно 3–4 см, чтобы сохранить жёсткость стенок.

Затем аккуратно вырежьте окошко. Острые края обязательно обработайте наждачной бумагой, чтобы не повредить картофель и руки. Оставьте крышку на горлышке закрытой: основным доступом к содержимому будет вырезанное отверстие.

Для дополнительной вентиляции можно сделать несколько небольших отверстий в задней стенке, не ослабляя конструкцию. Не вырезайте слишком большие участки: канистра должна сохранять форму и не прогибаться под весом клубней.

Как собрать систему хранения

Вместо отдельных ящиков сделайте общий деревянный каркас с несколькими рядами ячеек.

Шаг 1. Соберите основание

Из бруса изготовьте прямоугольную раму по ширине будущего стеллажа. Предусмотрите вертикальные стойки и горизонтальные перекладины. Конструкция должна стоять устойчиво и выдерживать вес всех заполненных канистр.

Шаг 2. Подготовьте отдельные места для ёмкостей

Разделите внутреннее пространство каркаса на ячейки по размерам канистр. Для каждой ёмкости желательно предусмотреть собственную опору. Не стоит просто складывать заполненные канистры друг на друга: нижние могут деформироваться под весом верхних рядов.

Шаг 3. Установите канистры

Размещайте их горизонтально, вырезанными окошками вперёд. Старайтесь располагать отверстия на одной высоте, чтобы получились аккуратные открытые отделения. Канистры закрепите на каркасе рейками или прочными креплениями, чтобы они не выдвигались и не опрокидывались.

Шаг 4. Соберите несколько рядов

Для начала достаточно трёх-четырёх горизонтальных рядов. Если помещение позволяет, можно сделать конструкцию шире. Оставьте небольшой зазор между стеллажом и стеной, чтобы воздух свободно циркулировал.

Шаг 5. Проверьте устойчивость

До загрузки картофеля проверьте все крепления. Надавите на отдельные ячейки, убедитесь, что они не прогибаются и не выдвигаются. Не размещайте стеллаж там, где он может упасть или перекрыть проход.

Как правильно хранить картошку в таких ячейках

Перед закладкой переберите урожай. Для длительного хранения оставляйте только здоровые, сухие клубни без гнили, порезов и сильных повреждений. Картофель не нужно мыть перед закладкой. Если на нём осталась земля, аккуратно удалите её после высыхания.

Далее распределите овощи по канистрам небольшими партиями. Не набивайте ячейки до отказа: клубни должны свободно располагаться внутри, а не быть плотно утрамбованными.

Удобно разделить урожай по сортам и назначению:

в верхнем ряду разместить картофель для ближайшего использования; в среднем — основные запасы; в нижнем — отдельные партии других сортов.

Не смешивайте повреждённые клубни со здоровыми. Испорченный картофель может стать источником распространения гнили. Поскольку окошки открыты, картофель необходимо защищать от света. Для этого можно установить перед стеллажом непрозрачную шторку или дверцы, которые легко открываются для осмотра и доступа воздуха.

Где разместить самодельный стеллаж

Лучшее место — тёмный, прохладный погреб или подвал с вентиляцией. Для длительного хранения столового картофеля желательно поддерживать температуру около 4… 7 °C и повышенную влажность без образования конденсата. Важны постоянный воздухообмен и отсутствие прямого света.

Не размещайте стеллаж возле отопительных приборов, солнечных окон и труб горячего водоснабжения. Также не стоит ставить конструкцию непосредственно на сырой бетонный пол. Лучше использовать деревянные опоры или поддон, оставив небольшой зазор для движения воздуха.

Как ухаживать за картофелем во время хранения

Раз в неделю осматривайте картофель. Если заметили мягкие, мокрые или загнивающие клубни, сразу удалите их вместе с соседними подозрительными экземплярами.

Следите за несколькими условиями:

В помещении не должно быть яркого света. Не допускайте замерзания картофеля. Избегайте резких перепадов температуры. Не допускайте скопления конденсата. Поддерживайте умеренную вентиляцию. Не храните рядом с картофелем пахучую бытовую химию.

Если картофель начинает зеленеть, это признак воздействия света. Сильно позеленевшие клубни не следует употреблять в пищу.

Стоит ли хранить картошку в канистрах

Система из пластиковых канистр — необычный способ организовать небольшое домашнее хранилище. Вместо привычных ящиков получается целый стеллаж с отдельными отделениями, в которых удобно сортировать картофель и контролировать его состояние.

Особенно практично такое решение для небольших запасов, когда не требуется хранить несколько сотен килограммов урожая. Однако для больших объёмов картофеля лучше использовать специальные вентилируемые овощные контейнеры или ящики. Самодельные канистры должны быть чистыми, пищевыми, достаточно прочными и установленными в устойчивый каркас.

Главное — не забывать о темноте, прохладе и вентиляции. Именно эти условия, а не необычная форма контейнера, помогают сохранить картофель до весны.

Сейчас читают:

Нашла в Fix Price румяные кружки-вафельки — выглядят как дорогой фарфор из дизайнерского бутика: роскошь за копейки Старые шлёпанцы кромсаю на куски и наклеиваю на подошву — и по льду можно бегать: необычный лайфхак на зиму Бетон для дорожек — прошлый век: кладу тропинку «Черепашку» из декоративного камня и старого шланга — стильно и необычно Проверено редакцией