2 стакана в таз — и вековой нагар сходит со сковороды, как скорлупа с вареного яйца: простой лайфхак

Черное дно сковороды выглядит безнадежно, а щетка царапает металл? Выручит горячая ванна из двух стаканов простых средств. Так размягчают нагар на стальной посуде без покрытия.

Что насыпать в таз

Понадобятся стакан пищевой соды, стакан натертого хозяйственного мыла и 6–8 литров воды. Возьмите большую кастрюлю из нержавейки или эмалированный металлический таз, пригодный для нагрева. Пластиковую емкость на плиту ставить нельзя.

Нагрейте воду, всыпьте мыльную стружку и размешайте. Затем добавьте соду небольшими порциями. Снимите со сковороды съемную ручку, если она боится нагрева. Опустите посуду так, чтобы вода закрыла загрязненное дно.

Как убрать черную корку

Поддерживайте слабое кипение 30–40 минут. Не оставляйте емкость без присмотра: мыльная вода пенится. Выключите нагрев, дайте раствору остыть и достаньте сковороду щипцами. Подденьте размягченный слой деревянной лопаткой, остатки удалите губкой и тщательно вымойте посуду.

Специалист по домоводству Ирина Полянская в материале «Городового» рекомендует сочетать хозяйственное мыло и соду при очистке пригоревшей посуды. Горячая вода и мыло помогают отделять жир, а сода усиливает действие раствора.

Елена Куликова, автор профильного издания о клининге «ЭкспертЧистоты», советует выбирать способ по материалу сковороды. Для нержавейки допустимо предварительное размягчение нагара содовым раствором, а антипригарные поверхности требуют бережной очистки.

Какие сковороды не стоит замачивать

Метод предназначен для нержавеющей стали без покрытия. Не вываривайте так тефлоновые и керамические сковороды, алюминий, посуду с несъемными деревянными ручками. Чугун при долгом замачивании может заржаветь и потерять защитный масляный слой. Не добавляйте отбеливатель и другие чистящие химикаты.

Лайфхак: если на дне остались отдельные твердые пятна, приложите к ним на 10 минут салфетку, смоченную теплым мыльным раствором, затем пройдитесь мягкой щеткой.

Совет автора: после очистки сразу вытрите сковороду насухо и осмотрите дно при дневном свете. Остатки нагара проще заметить до следующей готовки.

Сейчас читают:

Гигантские «монстры» дали деру с участка: простая схема из 2 обработок очистит огород от испанских слизней Вековой нагар снимаю методом 1 пальца: черная корка отходит, как кожура с мандарина — сковорода блестит, будто только из магазина Седина больше не похожа на солому: 3 простых шага возвращают волосам мягкость и ухоженный вид Пельмени больше не варю — запекаю в духовке в сливочно-сырной «шубке»: получается нежный и ароматный обед Проверено редакцией