Мастерю шары из рабицы и храню в них картошку: круче любых ящиков — самоделка, которая спасает урожай

Когда урожая много, деревянные ящики быстро заполняются, а картофель в огромной куче неудобно проверять. Альтернатива — самодельные округлые корзины из рабицы. По виду они напоминают большие сетчатые шары, а сделать их можно за один вечер. Главное преимущество такого хранилища — постоянный доступ воздуха. Для картофеля это особенно важно: при хранении нужны прохлада, темнота и вентиляция.

Как сделать сетчатый «шар»

Идеальная геометрическая сфера здесь не нужна. Удобнее сделать округлую корзину диаметром примерно 60–70 см. Понадобятся оцинкованная рабица с достаточно мелкой ячейкой, крепкая проволока, кусачки и деревянный поддон.

Кусок сетки сворачивают в широкий цилиндр и соединяют края проволокой. Нижнюю часть постепенно стягивают к центру, формируя округлое дно. Снизу оставляют небольшую плоскую площадку, чтобы конструкция устойчиво стояла.

Верх также слегка стягивают, но полностью не закрывают: оставляют отверстие диаметром примерно 25–30 см для загрузки картофеля. Из отдельного куска рабицы можно сделать съёмную крышку. Все отрезанные концы проволоки обязательно загибают наружу или закрывают, иначе ими легко повредить руки и клубни.

Лайфхак: не делайте огромный «шар» на весь урожай. Две-три корзины среднего размера удобнее осматривать, а испорченный картофель не придётся искать среди сотни килограммов.

Почему сетка удобна

Через рабицу воздух поступает к картофелю практически со всех сторон. Кроме того, содержимое хорошо видно: мягкий или начинающий портиться клубень можно обнаружить раньше. Похожий принцип используется и в сетчатых кубах или цилиндрах для хранения овощей. Их преимущество именно в проветривании и возможности контролировать состояние запасов.

Как подготовить картофель

Сразу после выкопки загружать урожай в корзину не стоит. Картофель перебирают, удаляют порезанные, мокрые и больные клубни и дают урожаю обсохнуть. Мыть картофель перед длительным хранением не требуется. В сетку закладывают сухие здоровые клубни без признаков гнили. Утрамбовывать картошку тоже нельзя: чем плотнее набита корзина, тем хуже движение воздуха между клубнями.

Где поставить «шар»

Самое подходящее место — тёмный прохладный погреб или подвал. Для длительного хранения столового картофеля ориентируются примерно на 2… 4 °C, высокую влажность без конденсата и хорошую вентиляцию. Сам сетчатый шар лучше поставить на деревянный поддон или бруски высотой 10–15 см. Это отделит картофель от холодного или сырого бетонного пола.

Лайфхак: если в погреб проникает свет, не оборачивайте конструкцию полиэтиленовой плёнкой. Лучше поставить вокруг неё непрозрачный экран или свободно накрыть плотной тканью, оставив доступ воздуха.

О чём важно помнить

Рабица прекрасно проветривается, но совершенно не защищает от света. На свету картофель зеленеет и накапливает гликоалкалоиды, поэтому такое хранилище должно стоять только в темноте. Не спасёт крупная рабица и от мышей. Если в подвале бывают грызуны, снаружи потребуется дополнительная мелкоячеистая металлическая сетка.

Для картофеля такая конструкция действительно может оказаться практичнее глухих коробов: запас хорошо видно, воздух не застаивается, а после сезона сетку достаточно очистить и просушить до следующей осени.

Проверено редакцией

Сейчас читают

Беру на Ozon «термококон» и утепляю пол перед морозами: дома тепло, как на Бали — без тёплого пола и сложных систем В Fix Price скупают эти кружки-котики: стоят копейки, а выглядят как дорогая гончарная работа 3 капли на ватный диск — и куртка чистая, как после химчистки: очищаем одежду без дорогой химии