Вековой нагар растворится в миг: метод 1 стакана — сковорода чистая, как с витрины магазина

Чёрная корка на сковороде появляется не за один ужин. Жир раз за разом нагревается, запекается и превращается в плотный налёт, который обычная губка уже не берёт. Здесь пригодится метод одного стакана: 200 мл столового уксуса 9% и столько же воды.

Способ рассчитан прежде всего на стальную посуду без антипригарного и декоративного покрытия. Толстый старый нагар иногда приходится обрабатывать дважды, зато часами скоблить металл не потребуется.

Один стакан — и нагар начинает сдаваться

В сковороду наливают 200 мл воды и 200 мл 9%-ного уксуса. Раствор доводят до кипения, снимают посуду с плиты и дают жидкости немного остыть. После размягчённый налёт снимают губкой со средством для мытья посуды. Похожий способ с водой и уксусом применяют для очистки пригоревшей посуды.

Если главная проблема снаружи, загрязнённое дно ставят в широкую ёмкость с горячим раствором примерно на 30 минут. После такой «ванны» корка легче поддаётся губке или пластиковому скребку.

С антипригарной сковородой этот номер не проходит

Химик Юлия Мошкова предупреждает: способ очистки обязательно нужно выбирать с учётом материала посуды. Антипригарные поверхности нельзя тереть жёсткими щётками и абразивами — засохший жир лучше сначала размочить.

Кандидат химических наук Андрей Дорохов напоминает и о соде: её частицы работают как абразив и при частом интенсивном трении могут оставлять микроповреждения. Поэтому правило «сыпнуть побольше и потереть посильнее» здесь только мешает.

Лайфхак: на грязный бортик можно положить бумажное полотенце, смоченное тёплым раствором. Оно удержит жидкость именно там, где присох жир.

Совет автора: сначала попробуйте средство на незаметном участке. Для алюминия, меди, окрашенных поверхностей, керамики и антипригарных покрытий лучше следовать инструкции производителя.

Метод одного стакана работает не силой, а выдержкой: сначала размягчить старую корку, затем спокойно снять её губкой. И сковорода снова выглядит так, что до магазинной витрины ей остаётся совсем немного.

Проверено редакцией

Сейчас читают:

В США ковролин уже не единственный вариант для спальни — 3 покрытия делают комнату уютной и проще в уходе Начала мыть полы водой с солью — перемены в доме ощутила вся семья: вот зачем нужно добавить соль в ведро В Пятерочке нашла японский кофе для настоящих гурманов: неприметная банка, а вкус — как в элитной кофейне 60 мл — и лобовое стекло как новое: ни жирной пленки, ни следов от капель — дворники трут бесшумно