Клей и хозяйственное мыло преобразят старый противень до неузнаваемости: застарелый нагар сползёт, как змеиная кожа
Если противень годами покрывался пригоревшим жиром, одной губкой его уже не отмыть. Но существует старый хозяйственный способ — горячий раствор из хозяйственного мыла и силикатного канцелярского клея.
Важно не перепутать: нужен именно жидкий силикатный клей на основе силиката натрия. ПВА, суперклей, эпоксидные и строительные клеи для такой очистки категорически не подходят.
Как приготовить раствор и отмыть противень
Для одного большого противня понадобится емкость, в которую он полностью или хотя бы большей частью помещается. Примерная пропорция: на 5 л воды — 50–100 мл силикатного клея и около половины бруска хозяйственного мыла.
Мыло натирают на терке. Воду нагревают, постепенно растворяют стружку, затем добавляют силикатный клей и тщательно перемешивают. Противень погружают в горячий раствор и держат при слабом нагреве примерно 30–60 минут. Сильное бурное кипение не требуется. Если слой нагара очень толстый, времени может понадобиться больше.
После нагрева противню дают немного остыть. Размягченный налет снимают деревянной или пластиковой лопаткой и губкой. Старый жир действительно может отходить пластами, но металлическим ножом соскребать его не стоит. В конце поверхность несколько раз промывают чистой горячей водой.
Почему способ работает
Горячая щелочная среда помогает размягчить старый жир, а хозяйственное мыло способствует его отделению от поверхности. Поэтому загрязнение, которое раньше приходилось долго оттирать, после выдержки снимается значительно легче. Но этот способ предназначен именно для стойкого нагара, а не для ежедневного мытья.
Для каких противней подходит
Лучше всего метод применять для нержавеющей стали и прочной стальной посуды без чувствительного декоративного покрытия. С осторожностью — для эмалированных изделий, причем только если эмаль целая, без сколов и трещин.
Для алюминиевых противней способ нежелателен: щелочной состав может потемнить и повредить металл. Не стоит экспериментировать и с антипригарным, керамическим, окрашенным или неизвестным покрытием — оно может потерять свои свойства.
Важные предупреждения
Силикатный клей имеет щелочную реакцию, поэтому работать нужно в перчатках и желательно в защитных очках, а помещение хорошо проветривать. Горячий раствор способен вызвать раздражение кожи и глаз. Не следует смешивать его с кислотными чистящими средствами, хлорсодержащей бытовой химией и другими неизвестными составами.
Емкость с горячим раствором нельзя оставлять без присмотра. Если противень имеет специальное покрытие или производитель запрещает щелочные средства, безопаснее выбрать другой способ очистки.