Гурманы обнаружили достойный кофе в Пятерочке и скупают ящиками: высокогорная арабика с нотами шоколада — вкус как в элитной кофейне

Среди десятков банок растворимого кофе в «Пятерочке» заметили Carte Noire Voyage Au Japan — 90 г сублимированного кофе в яркой банке. Его выбирают за мягкий вкус без грубой жженой горечи, а шоколадно-древесный профиль действительно выделяет напиток среди массовых вариантов.

Что именно нашли на полке

Carte Noire Voyage Au Japan — натуральный растворимый сублимированный кофе из 100% азиатской арабики. В описаниях продукта указываются сочетание светлой и темной обжарки, ноты горького шоколада и древесные оттенки. Название Japan относится к концепции вкуса и оформлению серии, а не означает, что зерна выращены в Японии.

В свежих российских публикациях эту арабику называют высокогорной, а покупательский интерес описывают буквально как «берут ящиками». Так обычная полка супермаркета неожиданно стала местом охоты за необычным растворимым кофе.

Вся фишка — в мягкой крепости

На чашку хватает 1–2 чайных ложек гранул и примерно 180–200 мл горячей воды. Крутым кипятком кофе лучше не заливать: стоит дать чайнику постоять около минуты после закипания. Так аромат остается заметнее, а горечь не выходит на первый план.

Шоколадные ноты особенно хорошо читаются в чистом кофе без сахара. Если добавить немного теплого молока или сливок, напиток становится мягче и по характеру напоминает десертный кофе из кофейни.

Два совета автора

Совет 1: первую чашку лучше сделать крепче — 2 чайные ложки на 180 мл воды. Если вкус покажется слишком насыщенным, воду проще добавить потом, чем пытаться «спасти» водянистую кружку.

Совет 2: после вскрытия банку нужно закрывать сразу. Сублимированный кофе быстро набирает влагу и посторонние запахи, поэтому место рядом со специями или плитой ему не подходит.

Кому зайдет эта находка

Voyage Japan не подменяет свежемолотый эспрессо, но внутри растворимой категории выглядит интересно: 100% арабика, сублимированный формат и шоколадно-древесный профиль без резкой жареной ноты.

Именно сочетание удобства растворимого кофе с более спокойным, «кофейным» характером и объясняет интерес к необычной банке. Для тех, кому обычный растворимый кофе кажется слишком резким, такая находка на полке «Пятерочки» способна стать приятной заменой привычной кружке.

Материал не является рекламой. Товар упоминается исключительно в информационных целях, редакция не получает вознаграждения за его упоминание.

Проверено редакцией

Сейчас читают:

1 стакан в унитаз на ночь — утром даже вековой панцирь грязи канет в Лету: чисто, как в бизнес-классе Листья смородины больше не жгу: рву, кручу в мясорубке — в холода спасает лучше меда Крышки от солений не выбрасываю — сгибаю пополам: находка копеечная, а на кухне незаменимая — работает за четверых Беру банку вареной сгущенки и 2 яйца: пеку пирог «Орешек» — вкус совсем как у тех самых орешков из детства