Когда копать картошку в августе: вырастут ли еще клубни, если ботва почти высохла — советы агронома

В августе многие дачники смотрят на пожелтевшую картофельную ботву и откладывают лопату: вдруг клубни под землей еще успеют подрасти. Но если надземная часть почти полностью высохла, ждать большого прироста уже не стоит — растение завершает вегетацию.

Главный признак — состояние ботвы

Агрономы Россельхозцентра называют увядание и усыхание ботвы одним из самых надежных признаков готовности картофеля к уборке. После того как надземная часть окончательно потеряла зелень, урожай желательно выкопать примерно в течение ближайших 20 дней.

Пока листья зеленые, они продолжают работать на клубни. Но когда ботва пожелтела, полегла и практически высохла, активный рост заканчивается. Держать созревшую картошку в земле еще месяц ради прибавки размера бессмысленно.

Как проверить картошку перед большой копкой

Необязательно сразу браться за весь участок. Сначала подкапывают один-два куста и смотрят на клубни.

Созревший картофель покрыт плотной кожурой, которая не снимается от легкого движения пальцем. Если кожура еще совсем тонкая и легко стирается, можно дать кустам немного времени — при условии, что ботва остается хотя бы частично зеленой.

Когда большая часть растений уже высохла, лучше дождаться сухого дня и начинать уборку. Ранние и среднеранние сорта часто готовы уже в августе, поздние могут оставаться в земле до конца месяца или начала сентября.

Если ботва почернела — не тянуть

Отдельная ситуация — фитофтороз. Если листья не просто естественно желтеют, а покрываются буро-черными пятнами и быстро отмирают, ждать не нужно.

В Россельхозцентре советуют при сильном поражении скосить ботву, оставив стебли примерно 10–15 см, а через 10 дней приступать к выкопке клубней. Это снижает риск дальнейшего распространения инфекции на урожай.

После выкопки картофель не отправляют сразу в мешки. Клубням дают обсохнуть, затем переносят их в темное хорошо проветриваемое место на лечебный период. Так кожура окончательно крепнет, а повреждения после копки затягиваются.

Поэтому правило августа простое: если ботва еще зеленая — клубни продолжают наливаться. Если она почти полностью высохла — ждать крупной прибавки уже не нужно, пора готовить вилы и выбирать сухой день для уборки.