Не подкормка, а допинг-скандал: 2 чайные ложки на ведро в августе — и перцы станут олимпийскими чемпионами: мясные и сочные, аж трещат
На ведро воды берут две чайные ложки монофосфата калия без горки.
Подкормку вносят под корень только после обычного полива.
Фосфор и калий поддерживают налив уже сформировавшихся плодов.
Азотные удобрения в конце сезона могут задержать созревание урожая.
В августе кусты сладкого перца уже не должны тратить все силы на новые листья и бесконечные побеги. Главная задача растения — налить сформировавшиеся плоды, сделать их плотными, сочными и довести до сортового размера.
Автор Дзен-канала «Антонов Сад» рекомендует в этот период перейти на фосфорно-калийные подкормки. Один из наиболее удобных вариантов — монофосфат калия: хорошо растворимое удобрение без азота, содержащее фосфор и калий.
На 10 литров воды потребуется примерно 10 г препарата — это около двух чайных ложек без горки. Поскольку размер кристаллов и плотность удобрений различаются, надёжнее пользоваться весами и обязательно сверяться с дозировкой на упаковке.
Порошок сначала растворяют в небольшом количестве тёплой воды, затем доводят объём до 10 литров. Под каждый взрослый куст выливают примерно 0,5–1 литр раствора. Земля перед подкормкой должна быть влажной: по сухой почве концентрированные удобрения не вносят.
Калий участвует в регулировании водного обмена растения и влияет на размер и качество плодов. В исследованиях по выращиванию перца достаточное калийное питание было связано с увеличением средней массы плодов. Фосфор поддерживает корневую систему и процессы, необходимые для цветения и плодоношения.
Первую такую подкормку можно провести в начале августа. При активном плодоношении её допустимо повторить через 10–14 дней, но только если это разрешено инструкцией конкретного препарата. Бездумно подкармливать здоровые растения не стоит: потребность в фосфоре и калии зависит от состава почвы, поэтому агрономические рекомендации советуют учитывать результаты анализа грунта.
Азотные подкормки в этот период сводят к минимуму. Избыток азота заставляет перец продолжать наращивать пышную зелень, из-за чего образование и созревание плодов задерживаются.
Монофосфат калия не превратит тонкостенный сорт в богатырский перец: толщина стенок прежде всего зависит от сорта, погоды, полива и нагрузки урожаем. Но при нехватке питания подкормка помогает кустам нормально наливать уже завязавшиеся плоды. Особенно важно одновременно поддерживать равномерную влажность почвы — резкие переходы от засухи к обильному поливу могут привести к повреждению плодов.
Собирать перцы лучше регулярно. Как только плоды достигли нужного размера, их можно снять в технической спелости: это разгружает куст и помогает оставшимся завязям быстрее пойти в рост.