Закручиваю сыр в хлеб и макаю в яйцо: выходят хрустящие бутерброды-трубочки - завтрак за 10 минут

Обычный тостовый хлеб, ломтик ветчины и кусочек сыра — казалось бы, что тут нового? Но если свернуть их в аккуратный рулетик, обвалять в овсяных хлопьях и поджарить до хруста, получится блюдо, которое исчезает со сковородки быстрее, чем вы успеваете накрыть на стол.

Минимум продуктов, четверть часа времени — и на тарелке уже золотистая горка с тянущейся начинкой внутри. Идеально для утра, когда хочется чего-то сытного, но возиться с готовкой некогда.

Что понадобится:

Хлеб тостовый (белый) — 6 кусочков

Сыр плавленый в ломтиках — 6 шт.

Ветчина тонкая — 6 ломтиков

Яйца — 2 шт.

Овсяные хлопья — 1 стакан (если крупные, лучше слегка перемолоть)

Соль — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Как готовить:

Хлеб слегка раскатайте скалкой, чтобы он стал тоньше и эластичнее. Корочки можно срезать — так рулетики будут аккуратнее.

На каждый ломтик выложите сыр, сверху — ветчину. Важно, чтобы начинка не выходила за края, иначе при жарке всё вытечет.

Сверните хлеб в плотный рулетик. Старайтесь, чтобы он держал форму, но не давите слишком сильно.

Приготовьте две миски: в одной взбейте яйца с солью, в другую насыпьте овсяные хлопья. Если хлопья крупные, пробейте их блендером пару секунд — панировка станет нежнее и лучше облепит рулетики.

Каждый рулетик сначала окуните в яйцо, затем обваляйте в хлопьях. Следите, чтобы панировка покрывала равномерно.

Обжаривайте на разогретом масле со всех сторон до румяной корочки. Огонь — чуть ниже среднего, чтобы хлопья не сгорели, а начинка успела прогреться.

Подавать горячими. Внутри — тягучий сыр и нежная ветчина, снаружи — хрустящая овсяная корочка. Дети такое уплетают с молоком, взрослые — с кофе или чаем. А можно взять с собой как перекус — даже холодными эти рулетики остаются вкусными.

Сейчас читают:

«Хочешь ехать — плати»: купил билет в СВ, вдруг заходит пара из плацкарта и просит поменяться. Откуда у людей такая наглость? Почему российские женщины после 50 лет выглядят как «бабушки»: 5 незаметных причин, которые старят вас раньше срока Больше не мучаюсь с лопатой: отец показал, как очистить крышу верёвкой за 5 минут — легко и безопасно