15 крутых начинок для блинчиков: сладкие, соленые, смешанные - даже свекровь будет в восторге

Блинчики - любимое лакомство взрослых и детей. Но еще вкуснее - блинчики с начинкой. Каких только начинок сейчас не придумано! Это блины с яйцом, мясом, капустой, сгущенкой, творогом. Но, согласитесь, все это довольно приевшиеся начинки, поэтому предлагаем удивить близких принципиально новыми сочетаниями, которыми делится кулинарный блогер Наталья Калнина.

Перечислим несколько крутых начинок для блинчиков, которые придутся по душе всем членам семьи - даже сварливой свекрови.

Сладкие мед измельченные орехи; обжаренные тертые яблоки корица; шоколадная паста; обжаренные с сахаром кубики груши; перетертая с сахаром клюква; маскарпоне джем; запеченная тыква с медом; ломтики свежего инжира; пюре из свежего манго. Сытные и соленые шпинат, обжаренный в сливках на сливочном масле; консервированная рыба; обжаренные перец, кабачок и лук; жаренный бекон (подавайте со сметаной); копченая курица свежий огурец; ломтики отварного языка; баклажанная икра. Смешанные тертое яблоко кубики ветчины; сыр с плесенью дольки груши; творожный сыр паприка; запеченная тыква брынза; банан жареный бекон (подавайте с медом); ломтики говядины (подавайте с хреном).

А теперь напомним классический рецепт блинов.

Ингредиенты:

яйца 2 шт.; сахар 2 ст. л.; соль 1 щепотка; молоко 500 мл; мука 200 г; растительное масло 2 ст. л.

Перемешайте все компоненты, оставьте минут на 10 настояться и обжаривайте блинчики на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистого оттенка. Выбирайте любую начинку и балуйте домашних хоть каждый день! Приятного чаепития!