Взяла в "Чижике" блинчики Папа может с начинкой: прочитала состав и ахнула- вот что было спрятано за мелким шрифтом

Когда в «Чижике» не оказалось привычных блинов «Гранд Меню», автору поста на сайте Реккоменд пришлось рискнуть и взять на пробу замороженные блины «Папа может» с ветчиной и сыром. Решение было спорным, учитывая негативный опыт с пельменями этой марки. Вот что из этого вышло.

Основные данные:

Производитель: АО «ОМПК», Москва.

Масса: 400 г.

Цена: 119 руб. (примерно 30 руб. за 100 г).

Где купить: Магазины сети «Чижик» и

Внешний вид и упаковка - выглядят аппетитно: равномерно подрумянены, свёрнуты в рулетики. Состав: главный минус

Главный недостаток этих блинов — то, что внутри. Состав вызывает вопросы даже у не самого придирчивого покупателя.

Что не так с начинкой?

Ветчина — это не кусок мяса. Это продукт с длинным списком добавок: стабилизаторы, загустители (включая каррагинан), усилитель вкуса (глутамат натрия), красители (кармины) и ароматизаторы, в том числе «коптильный». То есть вкус и цвет здесь — во многом заслуга химии.

Сыр — на деле оказался сырным продуктом. В его составе — крахмал, регуляторы кислотности и консервант (сорбат калия). Настоящий сыр так не выглядит.

Что не так с тестом?
Само тесто тоже неидеально: сухой яичный меланж, сухая молочная сыворотка, разрыхлитель и антиокислитель (лимонная кислота). Это не домашняя блинная смесь.

Это не продукт для ежедневного рациона, особенно если вы следите за питанием.

Вкус и способ приготовления

Блины готовились в микроволновке 5 минут без разморозки — этого хватило для полного прогрева.

Тесто: Приятно удивило. Блинчики не тонкие и не резиновые, хорошо держат форму, не рвутся. Вкус у теста неплохой, не перебивает начинку.

Начинка: Разочаровала. Сырный продукт практически безвкусный. Ветчина имеет стандартный «колбасный» вкус, но из-за нейтрального «сыра» начинка в целом ощущается слабо. Количество начинки среднее.

Сравнение: Есть на рынке блины с такой же начинкой и гораздо хуже (с жевательной массой вместо ветчины и сыра), но есть и однозначно более качественные и вкусные.

Итог и рекомендации

Плюсы: Низкая цена, удобство приготовления, неплохое тесто.

Блины «Папа может» с ветчиной и сыром — это бюджетный вариант на один раз, когда нужно быстро перекусить и нет высоких требований к качеству. Продукт съедобен (сын, например, остался доволен), но назвать его удачным или вкусным сложно. Если в вашем магазине есть альтернатива от более проверенных производителей — лучше выбрать её. Эти блины можно брать только в случае, если других вариантов нет, и вы готовы закрыть глаза на состав ради экономии и скорости.

Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.