Хитрые продавцы знают, как выбрать: только такие яйца покупают умные люди

Как правильно выбирать яйца: лайфхак для покупателей

Многие покупатели при выборе яиц до сих пор ориентируются по цвету скорлупы или размеру, в чём сильно заблуждаются. Чтобы выбрать качественный продукт, достаточно знать пару простых правил, о которых знают немногие.

Цвет скорлупы совсем не связан с качеством. Он зависит только от породы курицы, которая их снесла. Белые яйца дают белые куры, а коричневые — рыжие и тёмные. Состав и ценность продукта при этом остаются одинаковыми, если птицу правильно кормят и держат в хороших условиях. Продавцы советуют смотреть на маркировку и категорию яиц.

Размер — тоже не показатель. Как правило, большие яйца несут взрослые куры, которых часто подкармливают усилителями. Лучше выбирать яйца категорий С2 или С3. Пусть они меньше по размеру, зато их обычно несут молодые куры, которых ещё не успели «посидеть» на комбикормах.

Отдельно стоят яйца с маркировкой Д2 и Д3,. Их на рынке называют деревенским. Но в обычном супермаркете такие яйца найти почти нереально — их в основном продают сами фермеры. Если вам нужен именно «фермерский» вариант, будьте готовы поискать и переплатить, зато состав рациона кур прозрачнее.

Чтобы выбрать качественный продукт, не нужно смотреть на цвет скорлупы или размер. Куда разумнее смотреть на категорию и происхождение. С2 и С3 подойдут тем, кому важна натуральность, а если хочется «деревенских» яиц Д2 и Д3, стоит поискать у фермеров. Такой подход позволяет отсекать стереотипы, и покупать не просто красивую упаковку, а хороший товар, пишет автор Дзен-канала Простые слова, важные дела

Читайте также:

Забыл права дома: выучите на всю жизнь - как действовать и что нужно говорить инспектору ДПС Мыться мочалкой с мылом уже не модно: в Россию пришел новый тренд гигиены Узнал и удивился куда в 2000-х годах из домов исчезли полчища тараканов: почему они сейчас начинают возвращаться