Роспотребнадзор внезапно проверил Центральный рынок в Кургане

Внеплановая проверка ОАО «Курганский центральный рынок» была организована по решению Управления Роспотребнадзора Зауралья. Целью данного мероприятия была оценка соответствия деятельности торгового предприятия требованиям закона в сфере защиты прав потребителей, санитарного законодательства при реализации продуктов питания. Сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения. Так на Центральном рынке должным образом не проверяли соответствие продавцов и торговых мест требованиям по продаже товаров на розничном рынке. Некоторые продавцы не соблюдали правила личной гигиены, работали без полного комплекта санитарной формы одежды. Между холодильными витринами и прилавками хранился картон, коробки от продуктов, что приводило к захламлению торговых мест. В холодильных витринах отсутствуют термометры, это говорит о том, что контроль температурного режима хранения продуктов не осуществляется должным образом. В месте продажи яиц не проводится их проверка овоскопом, прибором для определения их качества путем просвечивания. В мясных рядах отходы и мусор собираются в картонные коробки, а положено в металлические или пластмассовые бачки с крышками. В некоторых местах безалкогольные напитки хранятся на полу без подтоварников. В связи с тем, что ОАО «Курганский центральный рынок» допустило нарушения законодательства, санитарных и гигиенических нормативов, в отношении юридического лица составлен протокол об административном правонарушении. По сообщению Роспотребнадзора Курганской области.