Этот салат с креветками станет хитом новогоднего стола: простой и изысканный рецепт

Забудьте про скучные закуски! В эти новогодние праздники приготовьтесь удивлять свои рецепторы изысканным сочетанием морепродуктов. Автор Дзен-канала Готовим с Оксаной Пашко поделилась рецептом невероятно вкусного и нежного слоёного салата с креветками. Это не просто блюдо, а симфония, где ингредиенты гармонично соседствуют друг с другом. Минимум усилий — максимум эстетики и вкуса!

Ингредиенты:

Креветки в панцире — 900 г Ананасы консервированные кусочками — 1 банка Листья салата — 12-14 шт. Яйца куриные — 5 шт. Сыр твёрдый — 100 г Чеснок — 1 зубчик Майонез Масло растительное для жарки Масло сливочное — кусочек Укроп свежий — небольшой пучок Сок лимона.

Способ приготовления:

Листья салата промойте и обсушите. Выложите их по кругу на блюдо 38х24 см. На зелень выложите консервированные ананасы и распределите их. Сверху нанести сеточку из майонеза. Выложить сверху нарезанные кубиком варёные яйца и равномерно их распределить. На яйца нанести сетку из майонеза. Посыпать сверху натертым на мелкой тёрке сыром. Нарезать чеснок пластинками. На сковороде нареть растительное масло и растопить кусочек сливочного. Обжарить чеснок до золотистого цвета. Добавить в сковороду очищенные креветки и обжарить до румяного цвета. Выложить на таредку и дать остыть. Разложить креветки равномерно по салату. Немного сбрызнуть лимонным соком. Мелко нарезать укроп и украсить салат сверху. Можно подавать.

Приятного аппетита!