Как привлечь удачу в год Огненной Лошади: поставьте это на новогодний стол 2026

При подготовке праздничного стола на Новый год 2026 важно учесть особенности Красной Огненной Лошади. Чтобы угодить этому энергичному и активному животному, важно сделать акцент на яркие цвета и лёгкость блюд. Автор Дзен-канала СЕНЯ В ДЕЛЕ поделился идеями, которые отлично подойдут для вашего застолья.

Главное - избегать жирных и тяжёлых блюд. Приветствуются закуски красного, жёлтого и оранжевого оттенков. Ни в коем случае не ставьте на стол конину и другое тяжёлое мясо. Лучше подготовьте побольше зелени, фруктов и овощей. Лошадка любит злаковые продукты и рыбу.

Закуски:

Апельсиновая индейка. Идеально подходит символу года, благодаря лёгкой обработке.

Баклажаны с ореховой пастой. Эти рулетики понравятся символу года.

Свежие канапе с сыром и овощами. Яркое украшение стола, которое подчеркнёт праздничное настроение.

Салат с рукколой и орешками, и вялеными томатами.

Авокадо с семгой в лаваше. Полезное сочетание вкуса и полезных жиров.

Салаты:

Цезарь с курицей или креветками. Классика, легко адаптируемая под символ года.

«Оливье» с легким уклоном. Используйте меньше майонеза и замените некоторые продукты на более полезные аналоги.

Селёдка под шубой с яблоками и овощами. Идеальный вариант традиционной русской закуски с добавлением витаминов.

Салат с курицей, кукурузой и ананасом . Такой салат принесёт солнечное настроение вашему столу.

Салат с кальмарами и яйцами. Нейтральный морской продукт отлично дополнит рацион.

Морковь по-корейски. Придаст остроту и яркий оттенок вашему столу.

Основные блюда:

Форель на гриле с лимоном. Обеспечит легкость пищеварения.

Овощное рагу с грибами.

Плов с сухофруктами. Подчеркнет праздничное настроение и символику года.

Запечённая рыба под солью. Лучше подавать с запеченной спаржей и болгарским перцем.

Куриная грудка с апельсинами и травами. Сочетается с фруктами и специями, апельсин добавляет приятную нотку.

Утка фаршированная яблоками в апельсиновом маринаде

Фаршированная курица с булгуром. Такое блюдо украсит ваш стол.

Десерты и напитки:

Пряники с корицей и мёдом. Их аромат создаст тёплую атмосферу.

Десерт из яблочной запеканки с карамелью. Универсальная классика.

Фрукты: мандарины, яблоки, гранат. Красные оттенки привлекут внимание вашей прекрасной гостьи года.

Компоты и кисели из ягод и фруктов. Напитки будут хорошо сочетаться с основным столом.

Важные детали:

Хлеб и соль — любимое лакомство лошадей.

Украсьте дом изображениями лошадей или лошадиной тематики.

Можно оставить небольшой презент символу года — сахарок, кусочек фрукта или букетик свежего сена.

Повесьте на ёлку хотя бы одну игрушку-лошадь или подкову.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете создать идеальный праздничный стол, полный гармонии и света, который непременно оценит Красная Огненная Лошадь.