Обжираюсь блинами, а фигура в порядке: ПП-рецепт для тех, кто не планирует "кабанеть" в Масленицу

Блинчики на Масленицу - традиционное блюдо, которое обожают взрослые и дети. Однако полезным это лакомство точно не назовешь. Высококалорийная пшеничная мука, сахар и жарка на большом количестве масла делают блинчики жирными, а потому о красивой талии в Масленицу можно забыть. Но выход есть! Авторы дзен-канала "Покулинарим" предлагают несколько ПП-рецептов блинов, которые существенно снижают калорийность и жирность изделий.

Предлагаем рассмотреть рецепт на овсяной муке с бананом. Овсянка - полезный продукт, в котором много витаминов и минералов. При этом в овсяной муке содержится легкоусвояемый белок, поэтому она надолго насыщает организм. Ну а банан нам заменит вредный белый сахар.

Ингредиенты:

1 крупный спелый банан; 2 яйца; 60 г овсяной муки; 50 мл молока; 1 ч. л. разрыхлителя теста; щепотка соли. немного растительного масла для смазывания сковороды.

Банан разомните вилкой, добавьте яйца и перемешайте венчиком до пенистой массы. Влейте молоко, всыпьте соль и перемешайте. Аккуратно введите в массу муку и разрыхлитель, постоянно помешивая. Настоите в течение 5-10 минут. Выпекайте блины на среднем огне на минимальном количестве масла либо на сухой сковороде, если она с антипригарным покрытием.

Подавайте овсяно-банановые блинчики со свежим бананом и греческим йогуртом. По вкусу они ничуть не хуже, чем традиционные блины, но при этом безвредны для здоровья и фигуры, а потому и съесть их можно больше, чем классических изделий. Приятного аппетита!