Умные домовладельцы не ставят обычную вытяжку на кухне: одна простая переделка навсегда решит проблему жира и гари

В современном частном доме кухня-столовая стала главным местом для всей семьи. Здесь не просто готовят и ужинают — здесь живут: общаются с гостями, обсуждают дела и решают все домашние вопросы. А самый важный прибор на любой кухне — будь то уютный прованс или стильный лофт — это вытяжка. Она отвечает за чистый воздух, убирая чад, запахи и мелкие частицы жира. Автор Дзен-канала Стеклянная сказка рассказал, почему в частном доме обычная вытяжка приносит больше проблем, чем комфорта, и как это исправить.

Какие бывают вытяжки?

Есть два основных типа:

Рециркуляционные (с фильтрами). По сути, это воздухоочистители. Они гоняют один и тот же воздух через угольные фильтры и возвращают его обратно в комнату. Сила у них небольшая, а постоянная замена этих фильтров — лишняя головная боль. Проточные (с отводом в вентиляцию). Классический вариант, который просто выводит запахи и пар на улицу через воздуховод. В чём подвох у обычных вытяжек?

Хотя проточные модели и популярны, идеальными их не назовёшь. Чаще всего это простые коробки из тонкой жести, куда запихнули лампочку да вентилятор. И вся их несовершенность вылезает наружу, когда начинаешь ими пользоваться.

Налипание жира: вентилятор находится непосредственно над плитой. Он засасывает раскалённые пары, которые мгновенно конденсируются на лопастях и внутренних стенках трубы. Со временем слой «жирной мякотки» выводит механизм из строя. Шум и вибрация: жир на крыльчатке нарушает балансировку подшипников. Вместо тихого шелеста вытяжка начинает издавать грохот, напоминающий взлёт самолёта, что делает нахождение на кухне невыносимым. Перегрев: постоянное воздействие горячего воздуха делает пластиковые детали хрупкими, что часто приводит к разрушению корпуса и поломке лопастей. Сложность чистки: из-за быстрого остывания воздуха засор образуется в самом начале трубы, и вычистить его без полной разборки конструкции практически невозможно. Эффективное решение: вытяжной зонт и канальный вентилятор

Существует способ радикально улучшить работу вентиляции, избавившись от всех вышеперечисленных минусов. Для этого требуются две простые переделки.

Во-первых, из штатной вытяжки полностью удаляется встроенный мотор. Она превращается в пустой приёмный раструб (кухонный зонт). Во-вторых, основной вентилятор — мощный канальный прибор — выносится за пределы кухни, например, в подкровельное пространство или на чердак. Кабель питания от него спускается вниз и подключается к штатным кнопкам управления на зонте. Для защиты от конденсата трубы обязательно утепляются специальной «шубой».

Преимущества такой схемы:

Абсолютная тишина: источник шума перенесён далеко от зоны отдыха. На самой кухне слышен лишь едва уловимый шелест воздуха. Повышенная мощность: канальные вентиляторы обычно в полтора-два раза производительнее штатных кухонных моторов. При этом они стоят в несколько раз дешевле запчастей для брендовых вытяжек и легко заменяются в случае необходимости. Долговечность: жирный налёт медленнее оседает на стенках, так как воздух в длинной трубе остывает не так резко. Периоды между профилактическими чистками увеличиваются минимум в три раза.

Такой подход широко практикуется в частном домостроении в США и Европе. Там часто устанавливают эстетичные вытяжные зонты без сложной электроники внутри, предпочитая практичность, тишину и экономическую выгоду.

Ранее мы писали: Дом может рухнуть через год: 13 роковых ошибок при строительстве фундамента — проверьте, не делает ли их ваша бригада и Как ремонтники обманывают при сдаче работ: 15 скрытых косяков ремонта, которые нужно проверить перед оплатой

Читайте также:

Этот секрет знали на оборонных заводах: копеечное средство из трёх ингредиентов, которое клеит намертво и мгновенно 7 «грехов» натяжных потолков, из-за которых я от них отказался: нашёл решение лучше и дешевле Фундамент прямо в землю — самая опасная стройка: почему экономия на опалубке может стоить вам дома через 2 года Окна «плачут», а в доме пахнет столовой? Простая хитрость c вентиляцией за 0 рублей, о которой молчат 90% строителей