Готовлюсь к Масленице заранее: купила блинную сковороду Биол за 360 руб - вот уж не думала, что за сущие копейки получу такие блины
Автор поста под ником Дэтстайл опубликовала на сайте Рекомменд отзыв о купленной недавно сковороде. Это простая и надёжная чугунная сковорода украинского производства. За небольшие деньги покупатель получает качественную вещь, которая при правильном обращении прослужит очень долго. Да и блины на скорую Масленицу, как заверила девушка, на ней получатся отличные.
Что представляет собой эта сковорода:
Сделана из толстого чугуна, поэтому она тяжёлая и массивная.
У неё нет никакого заводского антипригарного покрытия (тефлонового или керамического).
Нагревается она равномерно и хорошо держит жар.
Как её подготовить и использовать:
Перед первым применением сковороду необходимо «закалить». Это несложный процесс, описанный на упаковке:
Её нужно хорошо прокалить на плите с растительным маслом. Затем повторить то же самое с обычной солью.
Эта процедура создаёт на чугуне естественный защитный слой, который и будет предотвращать пригорание. Со временем этот слой обновляют.
Как за ней ухаживать:
После готовки сковороду моют тёплой водой без сильнодействующих средств и жёстких щёток. Её обязательно нужно насухо вытереть или прогреть на плите, чтобы не появилась ржавчина. Иногда можно смазывать её тонким слоем масла после мытья.
Главные плюсы и минусы:
Плюсы:
Очень доступная цена и практически не ломается и служит десятилетиями. Отлично подходит для жарки стейков, блинов или тушения. Не боится высоких температур и металлических лопаток.
Минусы:
Требует несложной, но обязательной подготовки перед первым использованием. Она тяжёлая, не всем это удобно. За ней нужен особый уход: нельзя мыть в посудомоечной машине и нельзя оставлять мокрой.
Эта сковорода — выбор для тех, кто ценит практичность и долговечность. Она не имеет высокотехнологичных покрытий, но зато она проста, надёжна и при правильном уходе становится только лучше с годами.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.
Читайте также:
Как заточить сверло за 2 минуты без точила и болгарки: рабочая схема без затрат и помощи сверловщика