Стоят не дороже 150 рублей, а пользы на тысячи — рассказываю про 5 недооцененных продуктов из "Магнита" и "Пятерочки"
Часто люди гонятся за дорогими продуктами с маркировками «bio» и «superfood», считая их панацеей, и при этом игнорируют простую и доступную еду. Однако организм не читает этикетки — ему важны питательные вещества, а не цена. Пять обычных продуктов из любого магазина могут принести больше пользы, чем многие разрекламированные БАДы. Об этом рассказал автор Дзен-канала Тюнинг тела - блог Дениса Мгеладзе.
Топ-5 недооценённых, но мощных продуктов
1. Квашеная капуста
Это натуральная витаминная бомба, источник витамина С. Главное — выбирать вариант без уксуса, только капуста, морковь и соль. Всего ложка перед обедом способна улучшить работу желудка.
2. Морковь
Обычная морковь — кладезь бета-каротина, который полезен для кожи, зрения и сосудов. Чтобы он усвоился, её нужно употреблять с жиром — например, натереть в овсянку с ложкой масла или добавить в салат. Морковные палочки в холодильнике — отличная альтернатива вредному перекусу.
3. Куриная печень
Многие пренебрегают печенью, хотя это один из лучших источников железа, витаминов группы B и белка. Просто обжаренная с луком, она становится сытным и полезным ужином, который восстанавливает силы. Для лучшего усвоения железа её можно сочетать с продуктами, богатыми витамином С, — например, с той же квашеной капустой.
4. Семечки подсолнечника
Несолёные и слегка подсушенные семечки богаты витамином Е, магнием и полезными жирами. Горсть семечек в салате, каше или твороге не только добавляет вкус, но и помогает контролировать тягу к сладкому, поддерживая сердце и сосуды.
5. Ячневая крупа
Пока все ищут киноа и булгур, ячневая крупа за копейки обеспечивает организм витаминами группы B, клетчаткой и медленными углеводами. Каша из неё даёт долгое чувство сытости и стабильную энергию без резких скачков сахара. Её можно готовить как сладкой, так и солёной, с овощами или яйцом.
Вывод
Не всегда нужно искать экзотику и переплачивать. Иногда самые простые и доступные продукты, которые годами были на столах, — это и есть основа здоровья, силы и хорошего самочувствия.