Банки открывашками или ножом больше не открываю: подруга из Германии подсказала хитрый способ - муж на рыбалке не нарадуется
Проблема знакома всем: закрутить банку с «твист-офф» крышкой легко, а вот открыть её потом бывает почти невозможно. Многие поддевают край ножом или используют консервный ключ, но эти методы портят крышку безвозвратно. Есть способ проще, быстрее и бережнее - о нем рассказала автор Дзен-канала Сейчас приготовим!
Почему крышка не открывается?При остывании заготовки внутри банки создаётся вакуум. Он плотно прижимает крышку, обеспечивая герметичность и долгое хранение. Именно этот вакуум и нужно нейтрализовать, но аккуратно.
Правильный способ (без повреждений крышки)Всё, что нужно — ваши руки.
Возьмите банку в одну руку. Обхватите крышку ладонью так, словно хотите её сжать с боков. Ваши четыре пальца будут с одной стороны крышки, а большой палец — с другой, как будто вы держите большой мяч или банку одной рукой.. Получится своеобразный «замок» вокруг крышки. Слегка, но уверенно сожмите крышку по бокам, деформируя её на миллиметр. Часто достаточно одного такого движения. Вы услышите тихий шипящий звук — это воздух проник под крышку и уравнял давление. Теперь крышка открутится легко, без усилий.
Почему это работает? Сжатие слегка деформирует металлическую крышку, нарушая идеальную герметичность. Вакуум внутри исчезает, и сопротивление пропадает.
Почему этот способ лучше?Сохраняет крышку. Её можно использовать повторно для хранения продуктов в холодильнике или даже для новой консервации.
Безопасно. Не нужны ножи, которые могут соскользнуть.
Подходит всем. Не требуются большая физическая сила или специальные инструменты.
Забудьте о поддевании крышки ножом. Просто обхватите её рукой, слегка сожмите — и банка откроется мгновенно. Это самый бережный и эффективный способ, который продлевает жизнь вашим крышкам и экономит нервы.