Размораживаю продукты за 15 минут: узнала лайфхак для морозилки с фольгой - экономит время и бережет пользу
Каждый владелец морозильной камеры знает эту проблему: со временем на стенках нарастает толстая ледяная «шуба». Она не только отвоевывает драгоценное место, но и заставляет прибор работать с перегрузкой, из-за чего счет за электричество незаметно растет. Но что, если мы скажем, что есть способ избавиться от льда за считаные минуты, без долгого ожидания и утомительного скобления? ОБ этом рассказала автор Дзен-канала Едим дома с Юлей Высоцкой.
Секрет кроется в комбинации пара и изоляции. Метод требует минимальной подготовки и обходится без абразивов и острых предметов, которые могут повредить внутреннее покрытие камеры.
Как это работает: 4 простых шага
Подготовка. Отключают морозильник от сети, вынимают все продукты. Дно камеры застилают впитывающими полотенцами или ставят на него широкий поддон для сбора талой воды. Стенки можно защитить алюминиевой фольгой.
Пар. В центр камеры ставят кастрюлю или миску с только что вскипевшей водой. Под посуду обязательно подкладывают деревянную дощечку или толстую термостойкую подставку, чтобы защитить пластиковое дно от деформации. Дверцу плотно закрывают.
Уборка. Через 10–15 минут горячий пар ослабит сцепление льда со стенками. Ледяную шубу аккуратно снимают пластиковой лопаткой или даже руками — она отходит пластами. Использовать нож или металлические скребки категорически не рекомендуется.
Финал. Свернутую фольгу и мокрые полотенца удаляют вместе с основной массой воды. Внутренности камеры начисто вытирают сухой тряпкой, дают несколько минут проветриться, после чего включают прибор в сеть и загружают продукты.
Результат — чистая морозилка, полученная без многочасового простаивания с тазиками и тряпками.
Еще 3 полезных трюка с фольгой на кухне
Алюминиевая фольга служит не только для запекания. Ее физические свойства позволяют решать неочевидные бытовые задачи.
Заточка ножниц. Плотный лист фольги, сложенный в 5–6 слоев, заменяет точильный брусок. Десять резких разрезаний по сложенному краю возвращают лезвиям остроту за счет абразивного воздействия микрокристаллов алюминия.
Чистка решетки гриля или духовки. Фольгу сминают в плотный шар размером с яблоко. Этим шариком, словно абразивной губкой, легко оттирают пригоревший жир и нагар с решеток. Метод эффективен и безопасен для металлических поверхностей.
Ускорение глажки. Если под чехол гладильной доски поместить ровный лист фольги, он начинает работать как тепловой отражатель. Тепло от утюга, проходя через ткань, отражается обратно, одновременно прогревая ее с двух сторон. Это позволяет разглаживать плотные материалы или сушить проклеенные вещи значительно быстрее.