Приготовлю на Новый год свой фирменный десерт "Шишки": гости будут пищать от в восторга - вкуснота и красота необыкновенная

Этот десерт поражает своей простотой и эффектным видом. Готовится за 5 минут без духовки из трёх доступных ингредиентов. По вкусу напоминает нежнейшую шоколадную картошку с хрустящей корочкой. ОБ этом рецепте рассказала а втор Дзен-канала Розовый баклажан.

Ингредиенты (на 2 пирожных)

Печенье «Орео» — 90 г

Творожный сыр (любой мягкий, в банке) — 90 г

Шоколадные кукурузные хлопья (или шоколадные шарики для завтрака) — 2 горсти

Сахарная пудра — для украшения

Пошаговый рецепт

Подготовьте основу. Измельчите печенье «Орео» в блендере до состояния мелкой маслянистой крошки.

Замесите «тесто». Переложите крошку в миску, добавьте творожный сыр и тщательно перемешайте до однородной мягкой массы.

Сформируйте «шишки». Наденьте кулинарные перчатки (так удобнее и гигиеничнее). Разделите массу пополам и сформируйте две аккуратные шишечки любой формы (округлые, вытянутые). Выложите их на тарелку на расстоянии друг от друга.

Создайте «хрустящую корочку». Обваляйте каждую заготовку в шоколадных хлопьях, слегка вдавливая их, чтобы они хорошо прилипли.

Добавьте завершающий штрих. Слегка припудрите «шишки» сахарной пудрой через ситечко для эффекта снежного инея.

Советы и секреты

Для крепости: Готовые пирожные можно на 30-60 минут убрать в холодильник — они станут чуть плотнее, но это необязательно, форма и так отличная.

Для подачи: Десерт выглядит особенно празднично на тёмной или контрастной тарелке, украшенной веточкой мяты или ягодами.

Вариации: В массу можно добавить щепотку корицы или немного тёртого апельсинового цедры для нового оттенка вкуса.